Veganlara doktorlardan önemli uyarı!

( 8 / 9 )

«« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »»

Oxford Üniversitesi'nde epidemiyoloji profesörü ve Kanser Epidemiyoloji Birimi'nin müdür yardımcısı Tim Key bunu sağlıklı bir şekilde nasıl yapacaklarına dair hiçbir araştırma yapmadan Ocak'ta vegan olmanın cazibesine kapılacak insanlar hakkında endişe duyduklarını dile getirdi.

Prof. Key şöyle konuştu: 

Veganuary'deki bir ay içinde bir anda B12 vitamini eksikliği çekmeye başlamayacaksınız. Ama insanlar sırf bu yüzden vegan olmaya karar verip vegan olarak ne yemeleri gerektiğine dair araştırma yapmaya zahmet dahi etmiyorsa B12 meselesini bilmedikleri konusunda endişelenirim. Ve bu açıkça önemli bir konu, sadece onlara "B12 almalısın ve protein kaynakları konusunda biraz duyarlı olmalısın" diyen kısa bir eğitime ihtiyaçları var. Şu an vegan olan insanların bunu bilmemesinden endişeliyim, sadece vegan yemeklerin iyi olduğunu düşünüyorlar, ötesi yok.

Kategorideki Diğer Galeriler