Üretici kazanamıyor, tüketici pahalıya tüketiyor
Ekim ayında gıda fiyatlarındaki tırmanış hız kesmezken, üretici ile market zincirleri arasındaki uçurum çarpıcı boyutlara ulaştı. Limonda tarladan sofraya gelene kadar fiyatın 10 katına çıktığını belgeleyen TZOB verileri; aracı zinciri, lojistik maliyetler ve denetim eksikliklerinin hem üreticiyi zor durumda bıraktığını hem de mutfak enflasyonunu körüklediğini gözler önüne serdi
