Gıda

Gübre fiyatları fırladı, gıda krizi kapıda

ABD ve İsrail'in İran'a yönelik saldırılarıyla başlayan savaşın ardından hızla yükselen gübre ve gıda fiyatlarında kalıcı düşüşün kısa vadede zor olduğu belirtiliyor. Uzmanlar ateşkese rağmen maliyet baskısının süreceğini, fiyatlarda ancak sınırlı geri çekilmeler görülebileceğini ifade ediyor

Tüketiciyi yanıltan etiketlere neşter!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu üzerinde kapsamlı bir revizyona giderken, yeni düzenleme doğrultusunda gıda ambalajlarında yer alan "doğal", "taze", "günlük" gibi ifadelerin kullanımına net standartlar getiriyor.

Küresel gıda fiyatları savaşla birlikte sert yükseldi

FAO Gıda Fiyat Endeksi Mart'ta aylık bazda yüzde 2,4 yükseldi. Tahıllar, et, süt ürünleri, bitkisel yağlar ve şeker gibi tüm emtia gruplarındaki fiyat endeksleri, İran savaşının da etkisiyle yönünü yukarı çevirdi

Türk-İş gıda enflasyonu Mart'ta yüzde 1,32 oldu

Türk-İş’in mart ayı verilerine göre, Ankara’da dört kişilik bir aile için açlık sınırı 32 bin 792,74 TL’ye, yoksulluk sınırı ise 106 bin 816,70 TL’ye yükseldi. Aynı dönemde mutfak enflasyonu aylık yüzde 1,32 olarak hesaplandı

Küresel gıda krizi kapıda: Gübre arzı çöküşün eşiğinde

ABD öncülüğündeki İran savaşı yalnızca petrol piyasasını değil, küresel gübre arzını da altüst etti. Hürmüz Boğazı’ndaki aksaklıklar ve yükselen doğalgaz fiyatları üretimi vururken, gübre fiyatları hızla artıyor. Uzmanlar bunun dünya genelinde gıda fiyatlarını tırmandırabileceği uyarısında bulunuyor.

Tarımda Hürmüz felaketi: Gübrede tedarik zinciri kırıldı

Orta Doğu'daki jeopolitik gelişmeler ve Hürmüz Boğazı üzerinden yapılan sevkiyatlardaki aksamalar, küresel gübre arz zincirinde teknik ve lojistik değişimlere yol açıyor

TEPAV: Gıda enflasyonu inişe geçti!

TEPAV verilerine göre, martta aylık gıda enflasyonu yüzde 2,90 olurken, yıllık oran %33,4’e geriledi ve düşüş eğilimi dikkat çekti

İşte pestisit oranı en yüksek ve en düşük gıdalar

Tarımda yaygın kullanılan pestisitlerin insan sağlığına ve çevreye etkileri tartışılırken, Çevre Çalışma Grubu'nun (EWG) son araştırması korkunç tabloyu gözler önüne serdi. EWG, bazı meyve ve sebzelerde pestisit kalıntısının oldukça yüksek oranlarda olduğunu ortaya çıkarırken, tüketiciler için 'temiz' ve 'kirli' iki çarpıcı alışveriş listesi oluşturdu. İşte pestisit oranı en yüksek ve en düşük sebze ve meyveler...

Bakanlıktan fiyat istikrarı için çok yönlü tedbir paketi

Ticaret Bakanlığı, gıda arz güvenliğini sağlamak, dezenflasyon sürecini desteklemek ve iç piyasada fiyat dengesini korumak amacıyla ihracat kısıtlamaları, ithalat kolaylıkları, gümrük vergisi indirimleri ve piyasa denetimlerini eş zamanlı devreye aldığını açıkladı

Gıdada parti numarası zorunluluğu

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde üretim serisini takip etmeyi sağlayan işaretleme kurallarını sil baştan değiştirdi. Yeni tebliğe göre; ambalajında açık, okunabilir ve silinmez "Parti İşareti" bulunmayan hiçbir gıda ürünü piyasaya sunulamayacak.

TEPAV verileri mutfak maliyetlerini gözler önüne serdi

TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre Şubat 2026’da gıda fiyatları aylık yüzde 6,74 artarak son iki yılın en yüksek aylık gıda enflasyonuna işaret etti. Yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 33,8 olarak hesaplandı

Özgür Özel, Burundi'nin gıda enflasyonu Türkiye'den düşük!

Son dakika haberi... CHP Genel Başkanı Özgür Özel, partisinin TBMM'de düzenlenen grup toplantısında konuşuyor. Özel, MHP lideri Devlet Bahçeli'ye kürsüden yanıt verdi. Özel ayrıca gıda enflasyonuna ilişkin, "Bunun dışında dünyada adını bildiğin bilmediğin ülkelerde gıda enflasyonu bizden düşük. Mesela adını bilirsin Angola; bizden düşük. Burundi; bizden düşük" dedi.

Gıdada kampanya ve indirimler artırılacak

Ticaret Bakanlığı, Ramazan öncesi gıda piyasasında olası fiyat artışlarına karşı sektör temsilcileriyle bir araya gelerek temel ihtiyaç ürünlerinde fiyat istikrarı, indirim kampanyalarının artırılması ve arz sürekliliğinin sağlanması konusunda mutabakat sağladı. Bakanlık, haksız fiyat artışı ve stokçuluğa karşı denetimlerin sıkılaştırılacağını duyururken, vatandaşlara CİMER ve HFA uygulaması üzerinden bildirim çağrısında bulundu. Ramazan boyunca piyasaların yakından izleneceği vurgulandı.

Ücret artışları ve yılbaşı zamları enflasyonun seyrini belirleyecek

Gıdada fiyat artış baskısı, ücret-maaş artışları ve faiz indirimlerinin talebi uyarıcı etkisi, yılbaşı dolayısıyla aralıktan sarkma, yeni yıl zamları gibi faktörlerle ocak aylık enflasyonu yüksek gelecek. Piyasa Katılımcıları Anketinde ocak aylık enflasyon beklentisi ortalama yüzde 3,76 ölçüldü; 4’ün üstünde bekleyenler var.

TEPAV açıkladı: Gıda enflasyonu yükselişte!

TEPAV ve Türk-İş verilerine göre gıda fiyatlarındaki artış sürüyor. Üç aydır fiyatlarda artış yaşanıyor.

TEPAV: Gıda fiyatları ekimde de hız kesmedi, salatalık ve domates rekor kırdı

TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), Ekim 2025’te bir önceki aya göre yüzde 2,70 arttı. Fiyatı en hızlı artan ürünler salatalık, domates ve beyaz lahana olurken kıvırcık, roka ve maydanoz fiyatı en fazla düşen ürünler arasında yer aldı.

Gıda Komitesi'nde temel gıda ürünlerindeki fiyat gelişmeleri ele alındı

Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi toplandı. Toplantıda ana gündem maddesi olan temel gıda ürünlerindeki fiyat gelişmeleri ile arz ve talep durumu ele alındı.

Bakan Şimşek başkanlığında Gıda Komitesi toplandı

Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi Toplantısı, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek'in ev sahipliğinde, Bakanlık binasında gerçekleştirildi.

FAO raporu: Dünyada gıda fiyatları durağan, Türkiye’de artışta!

Küresel gıda fiyatları, ağustos ayında yatay bir seyir izlerken, Türkiye'deki gıda enflasyonu bu trendin aksine yüzde 3'ü aşarak dünyadan ayrıştı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, dünya gıda fiyatları endeksi sadece çok sınırlı bir yükseliş gösterdi. Ancak TÜİK verilerine göre, Türkiye'de gıda enflasyonu aylık bazda yüzde 3,02, yıllık bazda ise yüzde 33,28 olarak kaydedildi.

TEPAV: Gıda enflasyonunda 3 ay sonra yeniden hızlanma

TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre Ağustos 2025’te aylık gıda enflasyonu yüzde 2,58 arttı. Böylece üç ay sonra yeniden yüzde 2’nin üzerine çıkan aylık artış, taze meyve ve sebze fiyatlarındaki dalgalanmalardan beslendi. Yıllık gıda enflasyonu TEGE ile yüzde 28,5 olurken, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 40,7’ye ulaştı.

Gıda işletmelerinde yeni dönem: Yarından itibaren zorunlu olacak

Tüketicilerin gıda işletmelerinin denetim durumunu takip etmesi amacıyla başlatılan "karekod uygulaması", yarından itibaren satış ve toplu tüketim işletmelerinde zorunlu olarak kullanılacak.

FAO: Küresel gıda fiyatları hafifçe yükseldi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), et, süt ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışın desteğiyle Haziran ayında küresel gıda emtia fiyatlarının hafifçe yükseldiğini açıkladı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nden TARSİM’e ziyaret

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül SELIŞIK, 11 Haziran tarihinde TARSİM Yönetim Kurulu Üyesi ve Tarım Sigortaları Havuz İşletmesi Genel Müdürü Bekir ENGÜRÜLÜ ile bir araya geldi.

FAO: Küresel gıda fiyatları mayısta geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının, tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle mayısta yüzde 0,8 gerilediğini bildirdi.